中国白酒产业发展高峰论坛在四川理工学院隆重举行

     11月12日，由中国酒业协会主办，四川省经信委为特别顾问，四川理工学院等承办的“中国白酒产业发展高峰论坛”在四川理工学院汇东校区学术报告厅隆重举行。来自泸州老窖、五粮液、汾酒、剑南春、丰谷等骨干白酒企业代表，高校专家学者，行业协会，地方政府代表30余人出席论坛。

    中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉以《中国白酒产业》为题作大会主题发言，他通过白酒产业的智能化、国际化和标准化，指出了中国白酒在转变和改革发展的重要节点将面临的产业变化。

    校长庹先国致辞

    中国食品发酵工业研究院全国食品发酵标准化中心副主任钟其顶；四川省食品发酵工业研究设计院副院长刘念；贵州国台酒庄有限公司副总经理邹江鹏; 沈阳溢香坊酒业有限公司董事长田高；四川理工学院优秀校友、泸州老窖集团董事长张良等分别以《科技支撑白酒标准国际化进程》《中国白酒酒庄的探讨》《酱香型白酒机械化酿造技术创新应用与智能化酿造探索》《思维创新与科技创新的结合是中国白酒酿造工业的未来之路》《白酒未来》为题做大会主题报告。

    与会专家们围绕大会议题“供给侧改革背景下的中国白酒产业发展”展开热烈讨论，观点精彩碰撞，激荡出丰富的思想火花，更凝聚了共识，为新常态下如何发展白酒产业提供了战略思考和理论指导。

    四川理工学院校长庹先国在开幕式上致辞，介绍了学校在白酒人才培养、科学研究、服务地方白酒产业发展等方面所做的工作和取得的突出成就。宜宾市党组成员、公安局长孙小川，邛崃市人民政府副市长陈华分别介绍了宜宾、邛崃适应经济新常态促进白酒产业转型升级的举措和思路。

专家们参观校园