“中国白酒消费新常态及对策”圆桌论坛举办

    10月8日下午，由中国消费经济学会、西南财经大学成渝经济区发展研究院、四川中国白酒金三角发展研究院、四川省区域经济与重大生产力布局智库等共同举办的“中国白酒消费新常态及对策”圆桌论坛在中国酒城泸州举行。论坛主题为“中国白酒消费新常态及对策”，来自中国消费经济学会、四川中国白酒金三角发展研究院、西南财经大学、北京工商大学、西南民族大学、重庆工商大学等消费经济领域的多名专家学者就中国白酒消费新常态及产业发展出谋划策。

    中国消费经济学会会长、成都市社科联主席、我校成渝经济区发展研究院院长杨继瑞教授发表了《酒庄：中国白酒供给侧结构性改革的新渠道》主旨演讲。他认为，青春范、亲民价、文化魂、品牌力、健康态，已经成为酒企面对白酒消费新常态的供给侧结构性改革的指导思想。白酒生产和流通企业应该树立起对中国白酒的品质自信、文化自信、产业自信，重塑酒庄业态，建设“五星级”酒庄，实现白酒产业链在新形态下的高效贯通和短距离配套，促进供给侧结构性升级。

    公共管理学院分党委书记、四川中国白酒金三角发展研究院副院长章群教授认为，尽管白酒行业正在经历深层次调整，但从“中国白酒金三角”白酒企业的市场集中度、企业经营效率看，整个区域整体发展都很健康，当前的产业调整是一个挤泡沫、去伪存真的过程。中国消费经济学会学术委员会副主任、西南财经大学消费经济研究所毛中根教授认为，应当通过深化供给侧改革，促进白酒大众消费。鼓励行业创新，增加白酒品种；提升白酒品质，维护品牌信任；提倡理性饮酒，杜绝过度饮酒；开拓海外市场，白酒销售国际化。中国消费经济学会常务副秘书长、西南财经大学消费经济研究所所长张恩碧教授认为，要倡导酒类企业“加入追溯体系，打造放心消费”活动，推动追溯链条向原料供应环节延伸，实行全产业链可追溯管理。各位专家的发言和献计献策受到与会白酒企业家、业内外专家和媒体的好评与关注。（科研处 成渝经济区发展研究院）